Y-ouf il pleut ce matin et ça annonce toute la journée.
C’est frais comme fin novembre…..ou presque.
Départ à 09:00 ce matin pour un tour de la ville de Glasgow, c’est la plus grande ville d’Ecosse, mais pas la capitale.
Quoique l’heure matinale, vers 10:00 nous visitons une distillerie de scotch : Clyde, sur le bord du fleuve Clyde. Très belle explication concernant la fabrication de ce scotch. Une odeur familière m’est revenue, celle de la *drèche* que nous allions chercher à Berthier, à la Melcher’s, qui a fermé ses portes depuis.
Fait à partir d’orge, celle-ci subit quelques transformations. La première distillation produit un *low vin* qui a une teneur de 7-8 %. Mais la 2 ieme distillation produit un scotch de 45 %….le début et la fin n’étant pas conservés.
Dégustions de 3 scotchs…..avec la méthode pour le déguster…
Le fleuve Clyde a été creusé au fil des siècles et a permis beaucoup de commerce vers l’Europe et autres.
Visite du musée Kelvingrove,
En pm visite de la Cathedrale St-Munro. C’est très très haut avec 3 paliers plus une crypte. Construite par les catholiques tous les ornements ont été enlevés à l’avènement du protestantisme.
Même il a été grandement question de la détruire, mais les ouvriers, maçons etc qui avaient participé à sa construction à la fin empêchèrent la destruction.
Il pleut beaucoup et la tempête Ami est à nos portes.
Demain il est prévu de traverser en Irlande du Nord, 2 heures……
Le traversier de 11:00 annulé, à suivre demain matin pour la suite des choses.




































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